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主題餐廳系列之--為碗麵麵食吃到飽

地點:台北市中山區長春路88號

電話:02-25429777

價位:
199元四大麵系吃到飽
299元全品項吃到飽
以上不含酒類、汽泡飲及單點小菜
2/1起只提供299服務
3/25結束營業


環境:
位於長春路靠近建國北路交叉口這邊,交通便利不過停車位需要
花時間找一下,店面不算難找,且店內的空間也算是寬敞,特別
是以迴轉軌道方式送餐,算是市面上少有且奇特的方式,座位以
軌道旁的吧台與延伸餐桌兩種座位區呈現,兩人以下大致上都被
安排在吧台位置,三到四人則是以餐桌的方式作為安排,而想要
有服務生來送餐懶得拿軌道上的餐點,則是有窗邊區可以座

店面-

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看板與臉書打卡牌-

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迴轉軌道-

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自助式點餐平板-

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洗手間-

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用餐環境-

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餐點:
餐桌-

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餐具-

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MENU-

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自助式飲水區-

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調味料-提供辣油、蒜蓉醬油、辣椒醬供顧客依照喜好調味


各式付費小菜-類似迴轉壽司的方式在送餐軌道上方持續呈現,
種類看起來蠻一般的,沒有特別想額外點來吃

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湯品類--

鮮肉餛飩湯-餛飩的味道一般,不過湯頭的味道略走重鹹的風味
所以整體吃起來倒是蠻開胃的

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綜合丸子湯-算是鮮肉餛飩湯的升級版,菜色多了半顆的貢丸一
樣是走開胃的路線

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義大利麵系--

義式茄汁燻雞麵-口味吃不出義式的口感,味道其實感覺蠻台式
風味的一個感覺,但對於不喜歡椒類的人來說,若是沒有這些,
吃起來風味會更棒許多

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牛肉麵系--

紅燒牛肉刀削麵-牛肉給的算是蠻大塊的,湯頭喝起來也蠻不錯
的,刀削的麵條吃起來蠻有彈性的,搭配清脆的兩款青菜,吃起
來相當地搭

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台式麵系--

鮮肉餛飩乾麵-以Q彈的拉麵為基底,搭配新鮮的餛飩與清脆的
豆芽,加上青菜及肉燥的點綴,味道吃起來還蠻清爽的一個感覺

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叉燒切仔乾麵-柔嫩的叉燒搭配Q彈的拉麵,和清脆的豆芽跟些
許的青蔥與肉燥下去,吃起來感覺還不賴

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家常炸醬麵-Q彈的拉麵搭配炸醬及豆丁後,加上清脆的豆苗、
小黃瓜絲、蘿蔔絲食材的點綴,吃起來就像平常吃到的榨醬麵味
道一樣的實在與美味

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評價:
話說去年底聽說開了家麵食吃到飽且還是用軌道送餐的店就覺得
很新奇想來吃吃看,但一直都沒揪到人,最後是去三創換電信業
者後路過看裡面人潮不多就進來吃晚餐了

在食材的部分,因為當天沒有說很餓,所以就想說先點199的選
項先來試試,麵的種類看起來還算不少,有些麵類有不同的麵種
,而當天點的大概就有拉麵與刀削麵兩個種類的麵條選項,搭配
不同的麵系,基本上算是可以搭配出蠻多樣的麵類,可惜因為食
量有限,所以只點了幾碗來吃,日系的拉麵很可惜沒有嚐鮮到,
而當天吃的麵系裡,大概就屬牛肉麵系的料多又實在,接著就是
台式麵系味道也蠻不錯的,而義式的麵系感覺應該跟麵條與擺盤
的方式有關,吃起來比較像是一般店面吃起來的台式義大利麵那
種感覺,而湯品的部分喝起來則是相當的開胃

整體來說,當天吃起來的感覺還蠻不錯的,沒有遇到剛開始活動
那些負評的情形,不過因為是臨時看到沒什麼人又剛好晚餐也還
沒吃,所以就簡單的吃了幾碗,沒機會嚐試到日系的麵食,而之
後想再來吃時,已經結束營業了,感覺還蠻可惜的,所以就想說
來記錄一下,但應該不是我吃倒的就是了


 

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