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中式餐飲吃到飽系列之--匯順餐廳 鐵板燒‧台灣小吃

地點:台北市中山區新生北路二段74號2樓
                                                                                
電話:02-25252227
                                                                                
價位:
午餐329元
晚餐440元
100~120公分兒童需收費220元
團購價午餐269元晚餐349元


環境:
位在新生高架橋旁,介於民生及長春之間,離捷運中山國小或是
雙連站都算是有一段距離,不過附近因為不是主要的百貨商圈,
所以車子基本上還不算太難停車,店面看起來略帶點老舊的建築
大樓,不過一進到店家裡面,倒是整個相當的明亮整潔,用餐的
空間也算是蠻寬敞的,看起來算是蠻舒適的一個用餐空間,雖然
是台灣小吃的一個主題餐廳,但感覺有點像是美食街的一個規劃
感覺

店面-

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招牌-

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櫃台-

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進門的裝飾-

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用餐環境-

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餐點:

餐桌-

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餐具-

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牙籤及鹽巴-

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付費飲料區--裡面提供額外付費的酒類跟果汁

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飲料區--

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珍珠飲品區-提供一般的珍珠以及多款色彩的爆爆珠與愛玉、仙
草及椰果等配料,其中爆爆珠吃下去就像是在嘴裡bobo的一個特
殊口感,不同於一旁平常吃到的珍珠那樣,味道相當的特別

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奶茶-

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茉香綠茶及冬瓜茶-綠茶喝起來有點像是無糖綠茶那樣,帶點淡
淡的茶香,而冬瓜茶喝起來較綠茶甜上許多,若是不喜歡太甜的
飲料可以混著綠茶搭成冬瓜率也是蠻不錯的選擇

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百事可樂飲料機-提供百事可樂、七喜、味丹檸檬風味紅茶跟氣
泡葡萄汁共四種口味選擇

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飲水機-

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沖泡式烏龍茶包-

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水果甜點區--

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葡萄柚-

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西瓜-

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菜燕-相當復古的一項台灣特色小吃,雖然沒有小時候吃的那樣
來的軟Q,但是味道一樣是蠻不錯吃的

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古早味冰品--提供花生、鳳梨、紅豆、芋頭、芒果及巧克力共六
款口味,吃起來的口感就像是小時候會看到把噗那樣,喜歡多點
層次口味的話,也可以考慮把甘梅薯條旁的梅粉拿來灑上一些調
味,感覺起來蠻不錯吃的

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煎煮炸物區--

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煎包與蔬菜蛋-煎包的味道一般,感覺就是個填胃的選項,而蔬
菜蛋吃起來還不錯,且跟鐵板燒一起吃的話味道也很很搭配

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煎餃及蘿蔔糕-煎餃處理的還不錯,不過一旁的調味料對於不吃
辣的人來說還蠻不合適的,算是有點小缺憾!而蘿蔔糕吃起來不
同於平常吃的那種港式蘿蔔糕,口感較沒那種軟爛的感覺,味道
類似超市買的那種機器製造的那種感覺,但一樣是敗在不習慣他
的調味料

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喜相逢、鹽酥雞、炸香菇-鹽酥雞剛炸好時的味道及口感都相當
不錯,若是針對鹽酥雞來的不妨選在附近的位置坐,才可以吃到
最佳的美味

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炸芝麻丸、洋蔥圈、甘梅薯條-炸芝麻丸跟洋蔥圈的味道吃起來
蠻一般的,不過甘梅薯條一樣是剛炸好的口感最佳,且一旁的梅
粉可以依照自己的洗好來灑,感覺相當的棒

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炸湯圓-也是個很一般且填胃的一道餐點,較適合吃到後期時再
來品嚐的一道菜色

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炸花枝丸-鬆軟中帶點緊實的一個口感,不管是灑點胡椒或是拿
梅粉來調味,感覺都蠻不錯吃

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醬料-醬油膏、生辣椒醬油、甜辣醬

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熟食區--

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米粉湯-

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高雄黑輪-有魚卵卷、紅蘿蔔、海帶卷、白蘿蔔及魚豆腐

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醬料-有甜辣醬、辣椒醬油、應該是墨西哥辣椒醬、泡菜

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香腸-

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地瓜-

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鹹水雞-

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麻辣臭豆腐-

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茶葉蛋-

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蒸籠區--

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蒸煮香菇豆皮-

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肉粽-

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三色蔬菜海苔卷-

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水晶餃-

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奶黃包-

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小籠包-皮的厚度還算適中,但是最好趁熱吃不要等到冷掉味道
都跑了才吃,一旁還有薑絲、黑醋及生辣椒醬油可以自由調味

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滷肉飯區--有滷肉汁、白飯、肉鬆、醃茄子、泡菜做為搭配

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湯品區--

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貢丸湯-貢丸的口味一般,但是看到滿滿的貢丸在上面,就有種
很豐盛的感覺

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紫菜蛋花湯-

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醬料-一旁有生辣椒醬油、胡椒粉、辣椒粉跟梅子粉可以調味

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鐵板區--

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炒飯-吃起來粒粒分明味道也炒的不錯,喜歡口味重一點的可以
把滷肉飯區的滷肉汁拿一些來淋,味道也蠻不錯的

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炒空心菜-

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炒高麗菜-

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炒青江菜-

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鐵板魷魚-

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鐵板豬肉-炒出來的味道大概就跟一般平價鐵板燒差不多,但因
為是吃到飽的,份量可以夾的超滿足的

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鐵板雞肉-

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鐵板牛肉-炒出來的味道也算還不錯,上面還有洋蔥根紅蘿蔔絲
等配料增添風味,搭配一旁的配菜一起食用,吃起來真的是超飽
足的

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隨選菜色--

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評價:
話說最近逛團購網時看到了這家蠻奇特的鐵板燒台灣小吃的店家
,本身就蠻喜歡吃鐵板燒於是就手滑了一下跟朋友一起來吃這家
試試

在食材的部份,食材算是都很平價的一個台灣小吃特色,吃起來
的味道也都很平民化的一個口味,特別是看到現場做的鐵板料理
可以一直吃整個就相當的滿足,而餐點裡面最特別的大概就屬飲
料區裡的爆爆珠,不但可以跟珍珠跟其他配料一起搭配,且絢麗
的色彩看起來就很吸引目光,口感吃起來也很特別

在服務的部份,因為鐵板燒與中間餐點區都有專人在,所以補餐
的速度算是蠻快速的,服務生給人的感覺也還不錯,整場用餐下
來像還蠻愉悅的

整體來說,雖然餐點不是走精緻的高雅路線,但是平時的價位與
多樣化的台灣小吃菜色吃起來算是相當的愉快,不過團購券有限
90分鐘對於吃比較慢的人來說,算是有點小趕,所以目前還有一
些菜色還沒吃到,有機會的話會再來這邊繼續吃些還沒吃到的料
理以及喝一下特別的飲料

 

中式餐飲食記連結

北海燒炒物語part2


福利餐廳(已改型態)

1010湘菜信義誠品店


北海燒炒物語

吳家園中式精緻餐廳(已關店)

 

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