追蹤
不良猴的網路星球
關於部落格
  • 1835596

    累積人氣

  • 114

    今日人氣

    4

    追蹤人氣

熱門標籤
夏日冰紛祭
這夏玩哪裡
夏午茶時光
天空部落
露營
台北美食
溫泉
輕旅行
六合夜市
彰化
高雄
士林夜市
日本
火鍋
宜蘭
台中
台南
苗栗
超值推
開箱文

燒烤最前線--牛角日本燒肉專門店復興店

地點:台北市松山區復興北路309號1F

電話:02-25147070


價位:
成人699+10%
兒童350+10%


環境:
近捷運中山國中站,附近交通跟停車還算是便利,店內的環境感
覺略為昏暗的一個色系感,但坐在窗邊的位置傍晚前因為太陽照
射的關係,所以看起來還蠻明亮的,店內的空間大致呈現回字型
的一個方正格局,座位大小還算是適中,用餐上也還算是舒適,
大致上還算是個不錯的聚餐地點

店面-

l_5a3a95e01eee5.jpg

 

 

l_5a3a95e9d9cda.jpg

 


看板-

l_5a3a960116f24.jpg

 


櫃台-

l_5a3a961cb719f.jpg

 


洗手間-

l_5a3a962117194.jpg

 

 

l_5a3a9624a6073.jpg

 


用餐環境-

l_5a3a960e87d0a.jpg

 

 

l_5a3a961635376.jpg

 

 

l_5a3a9632e1b0d.jpg

 

 

餐點:
餐桌-

l_5a3a96288d383.jpg

 

 

l_5a3a976dd3003.jpg


餐具-

l_5a3a963992c14.jpg

 


MENU-

l_5a3a9669e1d29.jpg

 

 

l_5a3a966c45715.jpg

 

 

l_5a3a966eaaded.jpg

 

 

l_5a3a9670ed722.jpg

 

 

l_5a3a96728a264.jpg

 


調味料-桌上有檸檬汁、烤肉醬汁、胡椒粒、鹽可以調味

l_5a3a964be9c0b.jpg

 

 

l_5a3a965590844.jpg

 

 

l_5a3a965b17a03.jpg

 

 

l_5a3a965f80366.jpg

 

 

l_5a3a96650c522.jpg

 


烤爐-

l_5a3a962deb725.jpg

 

 

l_5a3a9646619a4.jpg

 

 

 

飲料區--

可口可樂汽水機-提供芬達橘子汽水、零卡可樂、美粒果柳橙汁
、飛想茶檸檬紅茶、雪碧跟可口可樂

l_5a3a96767bd1a.jpg

 


烏龍茶-

l_5a3a967eb8acc.jpg

 


可爾必思-

l_5a3a967b2071b.jpg

 

 


小菜類--

毛豆-吃起來蠻清爽的口感,很適合當作是等餐前的一個餐前小

l_5a3a9682e6d1a.jpg

 


牛角招牌涼豆腐-跟溫泉蛋搭配一起吃起來的味道還蠻特別的感
覺,醬汁帶點微微的甜辣滋味

l_5a3a968b0579a.jpg

 

 

 

湯品類--

海帶芽湯-整個就是來當解油膩的一個餐點,喝起來相當的清爽
可口

l_5a3a968f3e6ec.jpg

 

 

 

飯類--

牛五花專用飯-滿滿的海苔加上芝麻、蔥花等調味配料,搭配牛
五花油嫩的滋味,吃起來相當的搭

l_5a3a96947020d.jpg

 

 

 

沙拉類--

凱薩沙拉-大量的起司粉撒在鮮脆的生菜上面,上面的凱薩醬汁
雖然不多,但吃起來清脆中帶點新鮮的美味口感,與燒肉一起搭
配著吃更是可以解一些油膩感

l_5a3a96a2c3653.jpg

 

 

l_5a3a96ab2ccae.jpg

 

 

 

野菜類--

l_5a3a96af551b5.jpg

 

 

l_5a3a96b409b45.jpg

 

 

洋蔥-

l_5a3a96bcd1e73.jpg

 


杏鮑菇-

l_5a3a96c047554.jpg

 


奶油烤金針菇-金針菇烤的相當軟爛,味道吃起來帶點奶油的香
氣,不管是單吃或是燒肉包奶油金針菇搭配吃,味道都相當的好

l_5a3a96c845125.jpg

 

 

l_5a3a96d37bc6d.jpg

 

 

 

牛肉類--

l_5a3a96d7edc93.jpg

 

 

鹽醬牛角菲力-肉質帶點厚實與嚼勁的口感,搭配鹽醬烤起來略
帶點鹹味,但味道不算太重鹹,對於口味重一點的人,還是拿起
一旁的鹽巴撒上來比較實在一些

l_5a3a96df420a5.jpg

 


燒烤醬牛角菲力-燒烤醬略帶點鹹甜的滋味,但味道一樣感覺沒
有很重,所以喜歡口味重一點的一樣是拿起一旁的烤肉醬汁搭配
使用風味更佳

l_5a3a96e361fca.jpg

 


岩鹽牛角菲力-岩鹽的味道一樣不算濃烈,不過拿來包奶油金針
菇或是生菜都是個不錯的選項

l_5a3a96f20cfa0.jpg

 


味噌醬牛角菲力-醬料的味道算是種類裡較濃郁的一款,烤起來
也較入位一些

l_5a3a96f660927.jpg

 


燒烤醬牛五花-牛五花烤起來整個油滋滋滑嫩的口感,烤起來的
味道也相當地香味四溢,整個相當的配飯

l_5a3a97061caf8.jpg

 

 

l_5a3a970e8e7eb.jpg

 

 

 

羊肉類--

鹽醬羊五花-羊五花油花與瘦肉的比例算是各半,吃起來雖然沒
牛五花那樣的油嫩滋味,但口感上倒是多了點嚼勁感,吃起來的
味道感覺較牛肉稍普通了一點

l_5a3a97129376e.jpg

 

 

l_5a3a971c10c02.jpg

 

 

 

串燒類--

牛角牛肉串燒-肉質吃起來較厚實許多,簡單的調味就可以吃到
蠻不錯的牛肉原汁滋味

l_5a3a9724355b9.jpg

 


牛角羊肉串燒-相較於羊五花,口感吃起來更多了些嚼勁感,搭
配蔬菜一起食用風味更佳

l_5a3a972f1b70a.jpg

 

 

 

豬肉類--

鹽醬松阪豬-帶點脆脆口感與嚼勁的松阪豬肉,與鹽醬的滋味搭
配起來鹹度適中,烤完後沾點檸檬汁更是有解膩的效果

l_5a3a97366d1ef.jpg

 

 

l_5a3a973aa74c4.jpg

 


鹽醬豬五花-豬肉稍厚了一些,五花的分布也較廣,吃起來的口
感略帶油嫩的滋味

l_5a3a97477cc87.jpg

 


法蘭克香腸-味道跟口感跟一般的大亨堡熱狗差不多

l_5a3a974b163cd.jpg

 

 

 

雞肉類--

起士雞腿-

l_5a3a9752d62eb.jpg

 

 

l_5a3a975a416b0.jpg

 

 

 

甜點類--

牛角紅豆紫米白玉粥-

l_5a3a975e72adf.jpg

 


芒果牛角奶酪-芒果醬的香味還蠻濃厚的,而奶酪的口感滑嫩搭
配起來相當不錯吃

l_5a3a976241038.jpg

 

 

評價:
距離上次來吃牛角已經是多年前的事了,原本是想說再去吃個角
亭,但是讓人從汐止跑過來實在太遠了,想說就選了好久沒吃的
牛角好了,但沒想到南港店這邊假日並沒有提供吃到飽的服務,
所以問了幾家之後,最後訂到了復興店這邊還有位置,就來這邊
吃個烤肉慶生聚餐

在食材的部分,感覺跟之前的種類比較起來有少了一些,肉類主
要是搭配鹽醬、燒烤醬、味噌醬及岩鹽交互做出來的搭配,味道
大致上還算是不錯吃,特別是牛肉跟松阪豬系列味道都搭的還不
錯,而其他的食材算下來沒到很多樣,但味道調配起來倒是都算
可以,只是烤的過程因為要拍照的關係,所以一整個很趕著吃,
無法細細品嚐肉類的美味算是較可惜的一點

在服務的部分,感覺店內的服務生每個都相當的忙碌,不過送餐
的速度感覺倒是蠻迅速的,點餐後沒多久服務生就很快地將餐點
送了過來,整個就是相當的有效率,店員的態度整場下來雖然都
有點匆促的感覺,但印象上還算是不錯

整體來說,感覺牛角地點都選在交通方便或精華的一個地段,所
以在價位上沒有說很便宜,相對上吃到飽的菜色也稱不算高CP值
,加上有時間的限制,牛角吃到飽的服務可能較不適合喜歡慢慢
吃的人來用餐,但對於小鳥胃跟上餐快速的人來說,倒還算是個
不錯的名單,但若是要吃更好一點的食材,或許還是選單點的用
餐方式會較適合一些

 

其他燒烤店的足跡

燒肉頑家日式炭火燒肉

Just Eat 呷食益中華店

極野宴燒肉專門店誠品板橋旗艦店

石頭日式炭火燒肉土城尊榮旗艦館PART2

石頭日式炭火燒肉台南永康店

石頭日式炭火燒肉台北土城店

石頭日式炭火燒肉台南永華店


炙燒Bar私房燒肉料理

松岩炭火燒烤(已關店)

極野宴燒肉專門店汐止旗艦店

老爺燒肉通化店

野宴日式炭火燒肉板橋民生店

鉄工場專賣燒肉板橋民生2號店(已關店)

野宴日式炭火燒肉台南北門店

神牛本格派炭火日式燒肉民生店

神牛本格派炭火日式燒肉大直店

神牛本格派炭火日式燒肉永和店


上禾町日式燒烤

熊一燒肉西門店

熊一燒肉西門店2009年版

原道燒肉台南店

三朵花炭火燒肉鍋物

角亭炭火燒肉配清玉手搖式冷飲

角亭炭火燒肉配COCO手搖式冷飲

角亭炭火燒肉


角亭

饕燒客燒肉火鍋吃到飽

原燒南京東店

火之舞蓁品燒

木匠炭火燒肉


樂天燒肉町

燒肉眾精緻炭火燒肉新埔店


燒肉眾精緻炭火燒肉新莊店

極東燒肉


燒肉教室

樂樂炭火燒肉新生店

樂樂炭火燒肉忠孝店

樂樂炭火燒肉建國店


鑫碳吉頂級日式燒肉(已關店)

風太日式炭火燒肉桃園店

火之舞日式炭火燒肉市民店(已關店)


京藏日式燒肉

牛角日式炭火燒肉中山店


六里炭火燒肉(已關店)

烤狀猿台南建平店(已關店)

乾杯燒肉ATT館


田季發爺燒肉士林店


 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態