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鍋物最前線--叻石鍋永福店石頭火鍋、壽喜燒吃到飽

地點:台北市萬華區永福街42號 

電話:02-23830168


價位:
台式石頭火鍋360元(特價時段329元)
新加坡叻砂鍋400元(會員89折)
招牌壽喜燒360元(會員免服務費)
以上均加一成服務費


環境:
從西門町外圍的昆明街搬到熱鬧的三重後,前一陣子店家又搬到
萬華這邊,只是地點改到桂林家樂福旁住家型態的永福街這邊,
雖然地點從熱鬧的街道改為偏靜的一個地點,但是相對車子也好
停很多。而店內的環境看起來雖然只有一層樓,但感覺較之前的
三重店來的寬敞許多,店內的光線感覺略為偏暗一些,不過整體
的環境道感覺還不錯,搭配牆邊的幾幅掛畫,看起來還算是有點
愜意的感覺,不過店門口沒有以往熊熊的吉祥物在上面感覺還有
點不太習慣

店面及看板-

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用餐環境-

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餐點:
餐桌-

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餐具-

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MENU-

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點餐單-

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調味料區--較之前不同是這邊終於主動放沙茶醬了,不但可以依
照自己的喜好調配醬料,也不用另外詢問是否有提供沙茶醬

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石頭鍋--

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壽喜鍋--

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飲料--有提供免費的壺裝冬瓜茶與額外付費的百事可樂與酒類飲

冬瓜茶-冬瓜茶的味道一開始濃淡適中,但冰塊依樣還是超多的
,因此之後會稍微的稀釋一些,不然最後幾乎是冬瓜水的口感

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小菜--

洋蔥沙拉-醋汁調配的相當開胃,跟洋蔥搭配起來吃也相當的配
飯又可以解油膩

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油醋茄子-

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原切蔬菜--

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山東大白菜-

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馬鈴薯-

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高麗菜-

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白蘿蔔-

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青江菜-

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有機黃豆芽-

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玉米筍-

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絲瓜-

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金針菇-

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鍋料--

洗選蛋-

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西北米血糕-

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西北甜不辣-

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西北蟹味棒-

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炸豆皮-

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炸西北豆腐-

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米飯麵食--

白飯-

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牛燥飯-牛肉熬煮的肉燥汁琳在白飯上面,聞起來帶點肉香的滋
味,吃起來帶點嚼勁感,不過當天沒拍好所以附上後來吃過幾口
的菜色隨手拍照片上來

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自製年糕片-九層塔口味的年糕,口感吃起來相當的有嚼勁,且
九層塔味道也相當的濃厚,沾點醬汁或是煮完直接食用都不錯吃

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獨家涼麵-涼麵給的份量感覺較以往來的多上許多,似乎很想用
涼麵來填胃的感覺,味道吃起來剛送上來時口感較為鮮美一些,
放到後來再吃時感覺則會偏乾一些

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蔥類--

生洋蔥-主要是讓湯頭喝起來更鮮甜一些,後期煮到有點爛時搭
配飯來吃,味道也是不錯

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蔥段-

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肉類--肉質吃起來算是普通,現在都主攻牛肉與豬肉這兩款肉類

牛培根肉片-油花分布不一定,但大部分來的都大約占一半左右
的面積居多,煮完吃起來油嫩油嫩的一個口感,覺得油膩的話可
以沾醬或是搭洋蔥沙拉一起食用,味道還蠻不錯吃

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豬五花肉片-五花肉吃起來較為軟嫩一些,油花也沒較牛肉來的
多,相對較不油膩一點,若下鍋前先浸在蛋白裡一些時間再下鍋
,吃起來則更為軟嫩許多

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飯後甜點--

綠茶凍-吃起來帶點香甜的茶香氣滋味,口感軟Q有彈性,但是
沒之前吃到的黑糖凍來的甜

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評價:
話說這家才搬到三重沒多久,沒想到又繼續搬家來到桂林家樂福
附近的一個住家型態區域的環境,地點上來說真的是相當不顯眼
的一個地方,但停車較之前三重這邊真的是方便了許多

在食材的部分,跟之前比較起來,內容基本上都沒什麼改變,所
以這次就把石頭鍋跟壽喜鍋放在一起寫了,菜色上蔬菜雖然種類
稱不上多樣化,但是看起來都相當的新鮮,吃起來味道也蠻鮮美
的一個滋味,而肉類的部分口感則是普通的一些,但畢竟算是平
價的鍋物吃到飽,因此也還算是對得起他的價位

在服務的部分,幾次來用餐的時間都是平日晚上,所以人潮不算
太多,上菜的速度也不算太慢,整體的用餐感覺都還算是蠻愉快

整體來說,想吃多樣化或是精緻型的菜色這家店可能不算是口袋
裡的選項,但是想要來吃個平價的肉類吃到飽的話,在目前價位
飛漲的火鍋店家之中,這家店可以說是蠻經濟實惠的,至少在我
生活圈中距離還稱不上遠,且吃完之後還可以到附近的家樂福走
一走消化一下還蠻不賴的

 

其他鍋類食記連結

原生園食草汆燙鍋南京店

千葉火鍋三峽尊爵館

一番地壽喜燒高雄草衙店

鮮火鍋

叻石鍋三重店壽喜燒吃到飽

叻石鍋石頭火鍋吃到飽

叻石鍋壽喜燒吃到飽


黑麒麟蒙古烤肉火鍋

鍋鍋樂涮涮

SUKI-YA 壽喜屋板橋店

千葉火鍋三重集賢尊爵店

樸九鼎壽喜燒吃到飽

胡弄壽喜燒/胡弄另類壽喜干燒鍋 基隆店

犇鱻涮涮鍋松江店

禾鍋子美味鍋物199起吃到飽

御鼎霸鮮涮涮屋199吃到飽

極鮮火鍋台南文賢店

J-BAR 火鍋串燒吃到飽

極鮮火鍋台南中華店

鮮友火鍋平鎮店

鮮友火鍋新莊店


極鮮火鍋板橋店

極鮮火鍋台南店


福豆屋壽喜燒與鐵板燒吃到飽德安店

福豆屋壽喜燒


原生園食草汆燙鍋民權店

潮肉壽喜燒忠孝三店

秋澄壽喜燒公園店

輕井澤鍋之物台南店

Momo Paradise(momo壽喜燒)KMall牧場

鐮奈鍋壽喜燒放題館前店


壽喜燒一丁景美店

壽喜燒一丁雙城店

鍋爸涮涮鍋金山店

鍋爸新店店

鍋爸西門店


銀湯匙泰式火鍋台南新光小西門店


赤崁羊肉爐

北澤壽喜燒台南公園店

 

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