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燒烤最前線--Just Eat 呷食益中華店

地點:台北市萬華區艋舺大道77號

電話:02-23069648


價位:
平日午餐541+10%
晚餐假日591+10%

環境:
位在艋舺大道靠近萬華火車站這一邊,地點雖稱不上是商圈,但
是離萬華車站與龍山寺捷運站不算太遠,附近停車不算太過難找
,交通大致還算是便利的一個地方。店內的空間不算太大,但還
不致於到過於擁擠的程度,由於我們是三個人來用餐,坐在四人
的位置算是蠻舒適的,店家雖然從出一張嘴改成呷食益,但環境
感覺沒什麼變化,一樣看起來舊舊的沒什麼裝潢感的一個環境,
不過要是以吃食材為主的話,店內豐盛的食材跟蜂蜜冰,吃起來
算是蠻開心的

店面-

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看板-

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櫃台-這應該是櫃檯沒錯

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用餐環境-

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餐點:
餐桌-

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餐具-

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MENU-

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調味料-有桌上的鹽巴跟胡椒,以及醬料區的燒烤醬油、味噌芝
麻醬汁、七味粉、蔥花,辣椒醬與味噌醬

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烤爐與烤網-

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付費飲料類--汽水、可樂、柳橙汁、檸檬紅茶、雪碧、芬達、可
爾必思、南洋芒果汁及各式酒類,而價位或優惠請自行參考menu
與活動

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副食類--

白飯-

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麻辣鴨血-

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燒烤鮮蔬類--

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奶油豬肉高麗-高麗菜被奶油悶煮得相當軟爛,雖然豬肉還蠻無
感的,但整體來說因為悶主的高麗菜讓這道菜加分不少

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洋蔥片-

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洋芋馬鈴薯片-厚度切的還算適中,簡單的烤一下再撒上胡椒跟
鹽巴就相當不錯吃

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椒鹽香菇-

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美生菜-雖然是拿來包肉用,但後期主要都是吃厚實的排類跟漢
堡肉,所以也不常用,若喜歡吃冰品的話,也可以試試搭配冰淇
淋應該也有不同的一個層次風味

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柴魚洋蔥-略帶酸甜的醬汁搭配清脆的洋蔥,不管是單吃或是用
肉片包覆著吃,味道都相當不錯且解油膩

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番外篇泡飯類--

麻辣牛肉泡飯-

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火鍋嚴選--

養生嚴選花雕雞肉鍋-

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火辣嚴選四川麻辣紅鍋-

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燒烤肉類--

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極品骰仔菲力-一塊一塊的骰仔菲力,大約烤個五到七分熟左右
簡單撒點鹽巴調味,或是沾點醬汁食用,就可以感受到肉塊多汁
有嚼勁感的厚實口感

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豪邁上選沙朗-略帶點厚度的沙朗,上面豐富的油脂只要稍微烤
一下,就可以吃到油嫩又帶點嚼勁感的肉塊感滋味

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魔力嫩牛肩-柔嫩的肉片口感,搭配油花分布均勻的一個油嫩滋
味,簡單烤一下後再撒點胡椒或鹽巴調味,味道就相當好吃,而
喜歡清爽一點的話,也可以搭配美生菜做成生菜肉捲也不錯吃

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幸福夢幻牛五花-油花分布超多,在火爐上烤個幾秒就可以享受
到油嫩又香滑入口的一個滋味

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快樂牛肋條-口感很Q軟,吃起來要花費些力氣一直嚼用,雖然
還不錯吃且多汁感,但對於牙齒不好的人來說,會比較沒有吸引

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美式漢堡肉排-厚實的漢堡肉烤起來軟嫩又不油膩,搭配美生菜
與洋蔥等食材吃起來,有點像是在吃厚片的漢堡一樣,感覺鮮嫩
又美味

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上選嫩牛舌-薄片的牛舌搭配簡單調味過後的蔥花,吃起來Q彈
又滑嫩

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豪美厚切牛排-厚實的肉塊烤個五到七分熟左右,簡單的沾點醬
汁,口感不但鮮嫩且吃起來更是多汁又可口

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刻骨銘心牛小排-相較於豪美厚切牛排,牛小排的口感吃起來則
是更加地帶點嚼勁感,雖然一旁有帶骨頭,但總是會想要把整塊
肉吃得更乾淨不想留下肉末

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豪爽厚切豬排-吃起來有點像是少點油花的厚實豬頸肉,雖然感
決還是蠻有油脂感,但厚實的口感吃起來相當過癮

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山地鹹豬肉-味道吃起來相當的鹹嫩又帶點油膩感,是個相當開
胃又配飯的一款肉品

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椒鹽豬小排-吃起來就像是個碳烤豬排一樣,油油嫩嫩又帶有嚼
勁感,但烤得太熟吃起來會較柴一些,需要特別注意火侯跟烤的
時間

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小豬舌-Q彈感相當不錯的一款肉品,只需簡單的些調味吃起來
就有不錯的味道

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雪花豬頸肉-紋理細密吃起來帶有豐富嚼勁感,搭配椒鹽就有不
錯的一個味道

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豪爽厚切羊排-

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照燒雞腿肉-

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膝關節-

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番外篇點心類--

日式麻吉-Q彈的麻吉加上冰涼的冰淇淋,吃起來Q軟又相當地
清涼

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冰淇淋類--來這邊一定要吃的除了肉類外,喜歡口味甜一點的,
就不能錯過的就是這邊多樣化的冰品,特別是自製的蜂蜜冰與莫
凡比系列,每次大概都留三分之一到四分之一的胃容量來吃,整
個相當地過癮

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莫凡比-當天提供芒果、覆盆子、金典巧克力、義大利起司

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自製蜂蜜冰-安置在莫凡比跟卡比索各一個櫃中

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卡比索-當天提供提拉米蘇、牛奶焦糖與花生巧克力口味

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明治冰淇淋-當天提供草莓起司、北海道牛奶、薄荷巧克力、芒
果、相思紅豆、酥脆黑餅乾、元氣奇異果、瑞士巧克力、巧克力
、橘子雪寶多種口味

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評價:
在吃過和平店、世貿店、忠孝店、中山店,與出一張嘴南京店更
名後,這一次終於要來染指每次臨時約但都沒位置而一直吃不到
的中華店了

在食材的部份,食材的種類算是相當的豐富,為了要清楚上的是
哪些菜色,一開始就不要綜合的肉盤,因此送來的肉品送然較慢
(反正也都在拍照),但吃起來也都蠻新鮮的感覺,而除了肉品
之外,其他的蔬食、副餐味道也都還不錯,但來這邊大概都要留
三分之一的胃容量來吃冰,特別是他們自製的蜂蜜冰更是不能錯

在服務的部份,雖然提供的種類多樣,但是上菜的速度倒不會太
慢,服務的態度感覺都在忙著上菜,雖然稱不上親切,但也不致
於不好,在這部分的感覺算是普通

整體來說,雖然燒肉的價位都慢慢的在漲,但是食材的表現倒也
不差,也沒什麼縮水的感覺,算是家滿喜愛的一家燒肉店,但每
每臨時想約過來吃,常常都會客滿沒位置,只好改約其他的燒肉
店,在現在分店越來越少的情況下,若是想要來這邊聚餐,最好
還是早早訂位,以免一直延後來嚐鮮吃燒肉的機會

 

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